Tag: Produits locaux
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L’Agriculture et la Sécurité Alimentaire : Un Duo Vital pour notre Avenir
Qu’est-ce que l’agriculture ? L’agriculture est l’ensemble des activités humaines qui consistent à cultiver la terre et élever des animaux pour produire des aliments, des fibres (comme le coton) et d’autres ressources utiles. C’est l’un des secteurs les plus anciens et les plus essentiels de toute société. Aujourd’hui, l’agriculture ne se limite plus à la…
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Le goût des repas change selon la localité : pourquoi cala ?
Dans mon enfance, j’ai dégusté les meilleurs mets faits par les soins de ma tendre maman. Tout ce qu’elle nous cuisinait sortait droit de ses champs, sans détour ni ajout. Le taro, le macabo, le plantain, le haricot, les légumes, les fruits etc., étaient récoltés le jour même où il fallait les préparer. On peut donc…
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LA BIODIVERSITÉ AU BOUT DES DOIGTS :
La biodiversité est un élément fondamental de la vie sur Terre, et elle joue un rôle crucial dans le maintien des écosystèmes, y compris les pratiques agricoles. Elle englobe une variété incroyable de plantes, d’animaux, de microorganismes, et leurs interactions complexes. Sensibiliser les jeunes à ce sujet peut transformer leur compréhension du monde naturel et…
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Produits locaux vs importations : une bataille silencieuse qui décourage nos agriculteurs
En tant qu’observateur actif dans le secteur de l’audiovisuel, j’ai souvent eu l’occasion de sillonner le pays pour documenter des projets agricoles. Et sur le terrain, un constat revient sans cesse : les étals sont remplis de produits venus d’ailleurs, parfois même dans des zones rurales pourtant riches en production locale. Le paradoxe est frappant.…
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Stabiliser les écosystèmes alimentaires du Cameroun
Bienvenue dans cet épisode consacré à la stabilisation des écosystèmes alimentaires au Cameroun. Dans un contexte où les défis agricoles se multiplient, il est essentiel d’explorer les solutions qui peuvent garantir la sécurité alimentaire et la durabilité. Aujourd’hui, nous allons mettre en lumière le rôle crucial que l’analyse financière peut jouer dans ce processus. Le…
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Les chips de plantain sur le marché camerounais
Nous observons de plus en plus la croissance des marques de chips de plantain sur le marché camerounais. Il y en a principalement deux catégories. Certaines sont bien conditionnées, des marques bien travaillées qui essaient de s’imposer sur ce marché en se démarquant des autres. Un nom, un emballage bien conçu, un code barre, des…