Category: Distribution
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L’agriculture Africaine : un potentiel inexploité pour la prospérité
L’Afrique, un continent riche en ressources naturelles et en potentiel humain, se trouve à un carrefour crucial de son développement agricole. L’agriculture, bien plus qu’une simple activité économique, est le cœur battant de nombreuses nations africaines, nourrissant des millions de personnes et offrant des moyens de subsistance essentiels. Ce blog explore les secteurs agricoles les…
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Comprendre les coûts des produits saisonniers en Afrique
Dans nos marchés africains, les prix des fruits et légumes révèlent les saisons. Il suffit de faire un tour dans les allées colorées d’un marché de Douala, d’Abidjan ou de Dakar pour s’en rendre compte. Un cageot de tomates ou un régime de plantain peut voir son prix divisé par deux ou multiplié par trois……
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Trop loin, trop cher, trop tard : les freins à la commercialisation locale au Cameroun
L’agriculture au Cameroun est une promesse. Des bassins de production de l’Ouest aux terres fertiles du Moungo, le pays dispose d’un potentiel agricole immense, capable de nourrir sa population et de s’exporter. Pourtant, entre le champ du producteur et le panier du consommateur à Douala ou Yaoundé, un parcours du combattant se dessine. La chaîne…
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Du champ au marché : comment bien préparer et conditionner ses produits
Ici au Cameroun, beaucoup de producteurs travaillent dur pour avoir de belles récoltes… mais perdent une bonne partie de leur bénéfice juste parce que le produit n’arrive pas au marché dans les bonnes conditions. Parfois, c’est le manque de tri, d’emballage ou de bon stockage qui fait baisser le prix. Et pourtant, avec quelques bonnes…
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L’évolution des tendances de consommation alimentaire en Afrique et leurs implications pour l’agriculture
Dans les grandes villes africaines, un double phénomène s’accélère : d’un côté, les classes moyennes urbaines adoptent de plus en plus d’habitudes alimentaires mondialisées – pizzas, hamburgers, pâtes, poulet pané, frites surgelées, nuggets, sodas. De l’autre, nos cuisines traditionnelles peinent à se moderniser et à séduire cette nouvelle génération. Cette évolution, qui concerne encore principalement…
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Comment améliorer la chaîne d’approvisionnement pour éviter le gaspillage alimentaire
En Afrique, des tonnes de nourriture se perdent chaque année avant même d’atteindre les marchés. Dans de nombreuses zones rurales, les récoltes restent bloquées dans les champs pendant des jours, faute de routes praticables ou de moyens de transport fiables. Les produits se détériorent sous le soleil, les camions n’arrivent pas à passer, et les…
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Le Cacao : Trésor brun du Cameroun
Un patrimoine agricole stratégique Cultivé depuis la fin du XIXe siècle, le cacao s’est imposé comme l’un des piliers de l’économie agricole camerounaise. Grâce à un climat tropical favorable, il prospère dans les régions du Centre, du Sud, du Littoral et du Sud-Ouest. Aujourd’hui, le Cameroun produit près de 300 000 tonnes de cacao par…
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La dépendance aux engrais importés : une bombe silencieuse
Le développement de l’agriculture africaine repose de plus en plus sur l’utilisation d’intrants chimiques, notamment les engrais. Si leur efficacité sur les rendements est indéniable, la dépendance croissante de l’Afrique aux engrais importés pose une série de problèmes structurels, économiques et environnementaux qui, à terme, menacent la souveraineté alimentaire du continent. Cette dépendance est une…
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Le rôle oublié des marchés traditionnels dans la sécurité alimentaire
Au cœur des villes africaines, ils bruissent de vie, de voix, de senteurs épicées et de gestes familiers. Les marchés traditionnels, souvent perçus comme archaïques face à la montée fulgurante des supermarchés, demeurent pourtant un pilier essentiel – et trop souvent oublié – de la sécurité alimentaire sur le continent. Au Cameroun particulièrement, il faut…
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Le maïs au Cameroun : entre domination du Moungo et défis de production
Le maïs est une céréale essentielle au Cameroun, tant pour la consommation locale que pour l’économie nationale. Cependant, derrière les chiffres de production, une réalité plus complexe se dessine, notamment dans la région du Littoral où le département du Moungo joue un rôle prépondérant. Le Moungo : leader incontesté malgré une baisse des superficies En…