Category: Agriculture
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Comprendre les coûts des produits saisonniers en Afrique
Dans nos marchés africains, les prix des fruits et légumes révèlent les saisons. Il suffit de faire un tour dans les allées colorées d’un marché de Douala, d’Abidjan ou de Dakar pour s’en rendre compte. Un cageot de tomates ou un régime de plantain peut voir son prix divisé par deux ou multiplié par trois……
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L’agriculture en milieu rural : une clé de résilience et de développement durable
Dans les coins reculés de nos campagnes, là où le bitume s’arrête et où commence la terre battue, l’agriculture n’est pas qu’une activité c’est un mode de vie, une source d’espoir, un pilier de dignité. Si elle est parfois négligée dans les débats urbains, l’agriculture reste pourtant la colonne vertébrale des zones rurales, et les…
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Trop loin, trop cher, trop tard : les freins à la commercialisation locale au Cameroun
L’agriculture au Cameroun est une promesse. Des bassins de production de l’Ouest aux terres fertiles du Moungo, le pays dispose d’un potentiel agricole immense, capable de nourrir sa population et de s’exporter. Pourtant, entre le champ du producteur et le panier du consommateur à Douala ou Yaoundé, un parcours du combattant se dessine. La chaîne…
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L’Ambunu : le secret naturel pour des cheveux afro sublimes
Les cheveux afro sont une véritable couronne, symbole de beauté et d’identité. Pourtant, on observe aujourd’hui une tendance grandissante chez de nombreuses jeunes femmes africaines : délaisser leurs cheveux naturels au profit de perruques, souvent coûteuses et artificielles. Bien qu’il n’y ait rien de mal à diversifier son style, il demeure essentiel de s’assumer et…
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Du champ au marché : comment bien préparer et conditionner ses produits
Ici au Cameroun, beaucoup de producteurs travaillent dur pour avoir de belles récoltes… mais perdent une bonne partie de leur bénéfice juste parce que le produit n’arrive pas au marché dans les bonnes conditions. Parfois, c’est le manque de tri, d’emballage ou de bon stockage qui fait baisser le prix. Et pourtant, avec quelques bonnes…
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Ce que les agriculteurs peuvent apprendre des grandes marques en matière de relation client
Inspiration croisée entre retail, grande distribution, agro-industrie et producteurs locaux Dans un marché de plus en plus concurrentiel, vendre des produits agricoles ne suffit plus. Il faut savoir séduire, fidéliser, rassurer… et surtout construire une relation solide avec ses clients. Ce que font déjà très bien les grandes marques, qu’elles soient dans la mode, les…
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Pourquoi il est crucial de former les jeunes à l’agriculture pour un avenir durable
Dans un système de retraite, ce sont les travailleurs d’aujourd’hui qui financent les pensions de ceux d’hier. Si le nombre de cotisants baisse, le système se fragilise. L’agriculture fonctionne sur une logique similaire : ce sont les producteurs actuels qui nourrissent les populations présentes. Si leur savoir-faire ne se transmet pas aux nouvelles générations, c’est…
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L’évolution des tendances de consommation alimentaire en Afrique et leurs implications pour l’agriculture
Dans les grandes villes africaines, un double phénomène s’accélère : d’un côté, les classes moyennes urbaines adoptent de plus en plus d’habitudes alimentaires mondialisées – pizzas, hamburgers, pâtes, poulet pané, frites surgelées, nuggets, sodas. De l’autre, nos cuisines traditionnelles peinent à se moderniser et à séduire cette nouvelle génération. Cette évolution, qui concerne encore principalement…
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L’agriculture aussi a ses clients : et si on en prenait soin ?
Pendant longtemps, on a présenté l’agriculteur comme un producteur, et rien d’autre. Sa mission : cultiver, récolter, vendre. Point. Mais le monde change, les consommateurs aussi. Dans un marché de plus en plus concurrentiel et informel, les producteurs, transformateurs, vendeurs et distributeurs agricoles doivent réapprendre une vérité simple, mais souvent négligée : ils ont des…
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Les bienfaits de la carotte
La carotte, ce légume qui nous fait trop du bien Chez nous au Cameroun, on connaît tous la carotte. On la met dans les sauces, les salades, et même dans le fameux poulet DG. Mais saviez-vous qu’elle est bien plus qu’un simple légume ? En vrai, c’est un trésor pour notre santé ! Pour les…